Retazos conectados

Escritos de Diego Bartolomé para acompañar a la vida

Gerard Chave en La Contra


La Contra de La Vanguardia hoy entrevista a Gerard Chave, un gran viticultor francés. Me quedo con la presentación, en especial, con el concepto de que la tecnología uniformiza para lo bueno y para lo malo, y a la larga, puede generar una perfección ilusoria. Porque como dice el Sr. Chave, hay veces que hay que dejar que nos guíe el error

Written by Diego Bartolome

06/09/2010 a 10:06

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